ll nostro territorio

La nuova terra del vino toscano

Storicità, raffinatezza, orgoglio

La Maremma

La Maremma è una terra ancora aspra, quasi schiva, che però ha saputo assorbire le culture che l’hanno attraversata tanto da assumere uno stile al tempo stesso elegante e selvaggio. Spiagge incontaminate, riserve naturali come la Diaccia Botrona e la presenza di una fauna rara rendono la Maremma un territorio straordinario, nel quale l’uomo si è adattato a convivere con la Natura rispettandola e preservandola.

La DOC Maremma Toscana

Val del Melo conta attualmente 11 ettari messi a vite, inseriti in un variegato biodistretto che conta 200 alberi da frutto e oltre 1000 ulivi. Le dimensioni dell’azienda ci permettono di combinare le moderne tecniche di produzione al rispetto per ogni singola pianta, rinnovando ogni giorno la grande tradizione vitivinicola della Toscana. 

Un vino, il suo territorio

È sempre il terroir che fa il vino, e a Val del Melo le condizioni sono davvero eccezionali: le colline che ci circondano proteggono le vigne, il bosco rinfresca nel periodo estivo e la vicinanza al mare favorisce gli sbalzi termici. Il terreno conserva ancora la memoria di quando, millenni fa, il mare copriva queste terre. Oggi, questa ricchezza di minerali, sabbia e argilla dona ai nostri vini un carattere inconfondibile.

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